Шведские котлеты - необычно и очень сочно!

Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр говяжьего фарша

100 гр вареной свеклы

100 гр отварного картофеля

1 маленькое яйцо

соль,белый перец

1-2 головки репчатого лука

маринованные огурцы

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Свеклу и картофель трем на довольно мелкой терке и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем.

Формируем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон,на растительном масле,до румяности.Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле до легкой золотистости

Подавать котлеты с жаренным луком и маринованными огурцами.Очень вкусен именно такой гарнир

Приятного аппетита!