Любое мясо обжарить,добавить к нему нарез.лук,3помидорины,нарез. ломтиками морковь,добавить специи(либо купить пакетик-специи для плова или заправить-карри,орегано,индийский шафран).Всё это потушить 5мин.,затем поверх выложить стакан-250гр.промытого риса так,чтобы он закрыл мясо с овощами.Эту смесь залить стаканом- 250гр.курин.бульонаРоллтон,кстате во все свои заготовки,конечно кроме консерв. огурцов и помидор я вместо соли ложу Роллтон, вкус намного лучШЕ. ПОСТАВИТЬ ПЛОВ ТУШИТЬСЯ В МИКРОВОЛНОВКУ ИЛИ В ДУХОВКУ 45-50МИН. ПРИ СУХОСТИ РИСА ДОБАВЬТЕ ЕЩЁ НЕМНОГО БУЛЬОНА. ЗА 5МИН. ДО ГОТОВНОСТИ ПОЛОЖИТЕ В СЕРЕДИНУ ПЛОВА КУСОЧЕК СЛИВ.МАСЛА,ПО КРАЯМ ВОТКНИТЕ ТОНКИЕ ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА И УКРАСЬТЕ ЗЕЛЕНЬЮ. ПЛОВ ГОТОВ-ПЕРЕВЕРНИТЕ ЕГО,ЧТОБЫ МЯСО БЫЛО СВЕРХУ.
Свежие комментарии