На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 511 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...

Котлеты из брокколи с рисом и сыром

котлеты брокколи

Оригинальные котлеты из брокколи с рисом, сыром и яйцом – вкусное и необычное блюдо для вегетарианского ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г брокколи
  • 3 яйца
  • 1 стакан отварного риса
  • 2 зубка чеснока
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Количество муки для приготовления котлет ты можешь корректировать – она добавляется постепенно, до нужной консистенции фарша.

Сыр можно использовать любой, а также ты можешь дополнить рецепт любимыми приправами.

Как приготовить

Брокколи отвари до мягкости, затем дай остыть и измельчи ножом. Два яйца отвари вкрутую, также измельчи и смешай с брокколи. Добавь отварной рис, давленый чеснок, сметану и яйцо, посоли и поперчи. Тщательно смешай и постепенно добавь муку, доводя фарш до консистенции, при которой можно будет сформировать котлеты. Смачивая руки холодной водой сформируй котлеты и обжаривай на растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх