салат "Мехико"

необходимо: 2 куриные грудки,(филе)200 г. консервированной кукурузы,2 красных сладки х перца,1 красная луковица,1 пучок листового салата.растительное масло.1 лимон.молотоя паприка и соль по вкусу.                                                                                                                                                                    Посолите.

посыпьте паприкой куриное филе.Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.Переложите на бумажное полотенце.чтобы стекло масло,нарежьте филе узкими полосками.Запеките красный перец в духовке до мягкости при т 180 грВыньте перец.очостите кожуру и удалите семена.Перец нарежьте тонкими полосками.лук красный полукольцами,свернутые сигарой салатные листья наискосок. Выложите все в плоский салатник.сверху посыпьте кукурузой. Полейте салат соком половины лимона и растительным маслом.перемешайте перед подачей.Приятного аппетита!.