На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 724 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Великолепное итальянское лакомство — панфорте

Ореховая коврижка

Ингредиенты:

  • Фундук — 125 г
  • Миндаль — 125 г
  • Курага — 100 г
  • Инжир — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Пшеничная мука — 60 г
  • Какао-порошок — 40 г
  • Лимонная цедра — 2 ч. л.
  • Корица — 2 ч. л.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — 40 г
  • Мёд — 2 ст. л.

Приготовление:

Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру.

Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.

Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.

Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.

Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.

Запекаем при 150 градусов полтора часа.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник
наверх