Хочу поделиться рецептом вкусного салатика, причем сразу двумя его вариациями, закусочной и десертной, дозировка на глаз и вкус, итак, что необходимо для салатика:
-пол огурчика
-немного сельдерея (я оду палочку беру)
-маленькая морковка
-листья салата-пол ложки масла (я делала с кунжунным и с тыквенным, с тыквенным вкуснее)
Как делать, очень просто)
-огурчик порезать как нравится, можно колечками, можно соломкой-сельдерей почистить и точно также порезать, кому как нравится, я режу ленточками с помощью овощечистки
-морковка, смотри выше, главное, чтобы Вам нравилось, красивая еда вкуснее, и усваивается лучше (я режу колечками, так она на фоне ленточек сельдерея она как чветочек смотрится)
- салат, порвать руками)
это была закусочная версия версия, а теперь десертная
состав:
-листья салата
-треть огурчика
-сельдерей
-грейпфрут
-немножко кедровых орешков (наверное любых можно, просто я кедровые люблю)
-чайная ложка мёда
что делать:
-порезать огурчик соломкой, или колечками)))
-сельдерей почистить и порезать ленточками, ... в общем как нравится)
-листья салата порвать
-грейпфрут почистить, с долек снять пленочку, я пять семь долек беру
-выдавить из одной дольки сок, или можно пленочку снимать над мисочкой, он туда сам накапает
-смешать ложку мёда с соком, это заправка
-теперь нужно все красиво сложить, сначала листья салата смешанные с огурчиком, потом сельдерей, ленточки сложить петельками и сложить в форме цветка, сверху положить дольки грейпфрута и полить соусом. Я преимущестаенно грейпфрут поливаю)
Рецепт из серии протестировано на себе (и на подркугах), всем понравилось)
Свежие комментарии