ФРУктовый лед или Ягодный щербет

1 стакан любых ягод

1-2 ст.л. сахара

Разомнем ягоды блендером с сахаром. Поместим пюре в морозилку на 2 часа и периодически помешиваем (примерно через 15 мин) для того чтобы не образовались большие кристаллы льда.... Аккуратно делаем ложкой шарики и кладем в креманку.... можно украсить взбитыми сливками или шариком пломбира.

Можно вообще смешать мороженое с щербетом... (пропорция 1:1) получится как в детстве фруктовое мороженое из бумажного стаканчика... Помните?