"Лентяйский пирожок - пятиминутка"

Засучили рукава и засекли время...Да, и конечно же, у нас есть вот такой набор продуктов:

Ингредиенты:

2 яйца
2 ст. муки
1 ст. кефира или ряженки
1 стакан сахара (можно чуть меньше)
Пакетик разрыхлителя и ванильного сахара
Пакет изюма

Все жидкие ингридиенты в миксер или блендер взбить
Добавить сухие ингридиенты
Тесто по консинстенции, как сметана.

Вниз изюм в тефлоновую сковородку, смазанную маслом
Залить тестом
Можно изюм сверху, но тогда утопить его, а то сгорит...
В печку на 180 минут на 30 -40 до сухой спички. 
Вуаля....

 

Источник