Грибная солонина на зиму

 

Всем добрый вечер!

На сию тему меня сподвиг Ириши Осиповой супчик с боровиками и ее грибной пирог)))) Это в принципе и на рецепт то не похож, но все же))))

собираем в лесу черные губы, вымачиваем их три дня, меняя  воду утром и вечером, чистим, отвариваем в первой воде до закипания, затем во второй 15-20 мин, добавляем соль, перец горошком, лаврушку, гвоздику и по банкам.

На следующий день уже можно есть. Мы любим с картошечкой)))

Приятного всем)))