Вкусно и очень сытно
Начинка:3 картошки ср.(режем на дольки как чипсы и жарим до полу готовности) или рис и 1 банка рыб.консер.(я делаю сайру)
Для теста: 2 яйца збить добавив на кончике ножа соли и соды , добавить 1 стакан кефира или сметаны , пол. стакана мойнеза (125 гр.) , 1.5 стакана муки и взбить.
В сковородку (с антиприг.покр.) 1-ый слой заливаем 1/2 массы жидкого теста , выкладываем слой картошки ри(чтобы хватило на 2-ой) , затем размятую рыбу из консервы (размятую или смешаную с рисом ) снова слой карошки ,заливем оставшимся жидким тестом и выпикаем в духовке до золотистой корочки.
Свежие комментарии