Этот рецепт для тех, кто любит молочные продукты, любит экспериментировать, смешивать и дегустировать свои творения.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его.
В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.
Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).
Даем полностью стечь жидкости.
Через несколько часов можно есть! Прияятного аппетита!
Свежие комментарии