Оладьи со шпинатом и пряным маслом

Оладьи со шпинатом и пряным маслом
 

Вообще, для пышности и для того, чтобы блинчики или оладушки не прилипали к сковороде, обязательно немного растопленного масла (50–60 г) добавляем в тесто.

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г
100 г
150 мл
1 шт.
1 упаковка
110 г
3 стебля
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Для заправки
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
по вкусу
1 пучок
1 ч. л.
2 ст. л.
 
 
ШАГ 1
Растопить по 50 г сливочного масла в сотейнике и в небольшой кастрюле.
Растопить по 50 г сливочного масла в сотейнике и в небольшой кастрюле.
ШАГ 2
В сотейник выложить шпинат и, периодически помешивая, готовить его до мягкости.
В сотейник выложить шпинат и, периодически помешивая, готовить его до мягкости.
ШАГ 3
Кастрюльку с растопленным маслом снять с огня, дать немного остыть.
Кастрюльку с растопленным маслом снять с огня, дать немного остыть.
ШАГ 4
В миску влить молоко, вбить яйцо.
В миску влить молоко, вбить яйцо.
ШАГ 5
Взбивая массу венчиком, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, влить растопленное сливочное масло и тщательно вымешать тесто.
Взбивая массу венчиком, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, влить растопленное сливочное масло и тщательно вымешать тесто.
ШАГ 6
Шпинат выложить на доску и измельчить ножом.
Шпинат выложить на доску и измельчить ножом.
ШАГ 7
Нашинковать зеленый лук и петрушку.
Нашинковать зеленый лук и петрушку.
ШАГ 8
Добавить к тесту лук, петрушку и шпинат, посолить и перемешать.
Добавить к тесту лук, петрушку и шпинат, посолить и перемешать.
ШАГ 9
Испечь оладьи с двух сторон на разогретой с оливковым маслом сковороде.
Испечь оладьи с двух сторон на разогретой с оливковым маслом сковороде.
ШАГ 10
В ступке соединить тмин, перец чили, чеснок и соль. Растереть.
В ступке соединить тмин, перец чили, чеснок и соль. Растереть.
ШАГ 11
Измельчить кинзу, добавить к специям. Влить оливковое масло.
Измельчить кинзу, добавить к специям. Влить оливковое масло.
ШАГ 12
Добавить в ступку сливочное масло.
Добавить в ступку сливочное масло.
ШАГ 13
Оладьи немного подержать на бумажном полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Оладьи немного подержать на бумажном полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
ШАГ 14
Выложить оладьи на тарелку и дополнить сверху пряным сливочным маслом.
Выложить оладьи на тарелку и дополнить сверху пряным сливочным маслом.
Источник ➝

Отменный салатик для похудения с тунцом и свеклой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика из разряда «диетических». 

Отменный салатик для похудения с тунцом и свеклой

При наличии отварной свеклы, процесс займет минимум времени, а результат точно не оставит вас в равнодушных. На первый взгляд такое сочетание может показаться странным, но стоит его попробовать и вы убедитесь в том, насколько это вкусно. А главное: полезно, питательно и некалорийно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр консервированного в собственном соку тунца
  • 250 гр варёной свеклы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 80 гр натурального йогурта
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь объединяем все нужные ингредиенты в отдельной ёмкости.
  2. Солим и перчим по вкусу.
  3. Затем, используя погружной блендер, перемешиваем всё до однородной консистенции.
  4. Теперь раскладываем подготовленный салат по тарелочкам и отправляем на некоторое время в холодильник.

Приятного аппетита!

Популярное в

))}
Loading...
наверх