Последние комментарии

  • Надежда23 января, 23:12
    Из сыворотки получаются самые нежные , тающие во рту блины-ни из молока, ни из кефира такие не получаться!!!!Домашний творог из кефира
  • Алевтина Миронова23 января, 17:34
    кормят кур чем попало, вот и яйца такие20 фотографий яиц, которые вызывают искреннее удивление
  • Зоя Трифонова22 января, 20:18
    Заранее сварить свеклу, картофель, морковь   и сделать салат, добавляя растительное масло , лук, вареные яйца. Очень ...ВИНЕГРЕТ ЗА 3 МИНУТЫ

Зефир из сметаны

Простое и очень вкусное лакомство зефир давно завоевало любовь всех гурманов мира. Предлагаем простой рецепт зефира из сметаны, который легко приготовить дома
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир0,5 л 
Желатин1 ст.л. 
Вода100 мл 
Сметана150 г 
Сахарная пудра2-3 ст.л. 
Ванильный сахарпо вкусу

Как приготовить зефир из сметаны

  1. Смешиваем желатин и воду до полного растворения.
  • Отдельно смешиваем кефир и сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем всё миксером 10 минут.
  • Растворенный в воде желатин доводим до кипения постоянно помешивая.
  • Тонкой струйкой вводим в полученную кефирную массу желатин, при этом взбивая смесь миксером.
  • Всё разливаем по креманкам, убираем в холодильник и ждём до застывания.
  • Источник ➝