Четыре вкуса

307 414 подписчиков

Свежие комментарии

Четыре вкуса

Кулинария

Мидии в вине или мужской ужин

Соскучился я, что то по морской кухне :), вчера была пицца с морепродуктами, позавчера салат с кальмарами. Сегодня утром ничего не придвещало продолжения морской темы, стою себе на кухне, пеку круасаны...... звонок в дверь, открываю........,  на пороге веселые мои летчики из Владивостока. Ну, а разЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

"Розочки" с мясом

    Фарш, лук и тесто..... масса вариаций. Но я решил сделать "розочки" Для теста только мука, сухие прованские травы, соль и ледяная вода Для фарша только мясо :) лук и капуста. Мясско на ваш вкус, главное оно должно быть в меру жирное. Для сочности добавляю в фарш капусту и молоко. ДалееЧитать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Картошка в молоке

Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке Достаем и выкладываем в форму смазанную слив. маслом. Солим, перчим. туда же кладем мыско (у меня куриные голени без кожи замаринованные в горчице) заливаем остатками молока в котором варилась картоха посыпаем сыром и отправляем в духовку  ВУАЛЯЧитать далее
Четыре вкуса

Сосиски в творожном тесте

После того как Настя приготовила косички, http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43263167696/Pirog---kosichka-iz-nezhnogo-tvorozhnogo-testa я не смогу устоять перед этим рецептом, да и если чесно, Настя настаивала чтобы я попробовал это тесто Не смог устоять. Оказывается Действительно ОЧЕНЬ вкусное тесто,Читать далее
Четыре вкуса

Кулинария

Колбаски в тесте

Давно хотел приготовить домашнюю колбасу, но то кишочки достать не мог, то мясо не той консистенции, а тут подогнали кишочков индейки и как раз фарш куриный купил. Короче все получилось в лучшем виде. КоВбасы наделеал на месяц вперед, благо полуфабрикатом её можно просто заморозить, так что когдаЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх