Четыре вкуса

Салат "Холодный жюльен" - очень вкусно, сочно, ароматно и нежно!

Очень простой по составу и исполнению салат, тем не менее обладает достойным вкусом и вполне вписывается в праздничное застолье. К тому же такой рецепт всегда выручит, когда неожиданно собрались прийти гости и времени на приготовление сложных салатов с большим количеством ингредиентов уже нет.

...Далее

Четыре вкуса

Крутая альтернатива обычным котлетам – сочный и ароматный грибной жюльен!

Слово «жюльен» означает не блюдо, а всего лишь способ нарезки ингредиентов для супов или салатов. Продукты режутся соломкой, чтобы блюдо можно было употреблять без ножа, но в русской кухне слово уже давно используют как название замечательного лакомства из грибов. Жюльен станет

...Далее

Четыре вкуса

Горячий жюльен с грибами, курицей и сыром

Понадобится: 300 гр куриного филе, 3 головки лука, 500 гр свежих грибов, 1 ст.л пшеничной муки, 150 гр любого сыра, черный молотый перец, соль по вкусу, растительное и сливочное масло. Грибы отварить в подсоленной воде, вынуть их из бульона. Бульон

...Далее

Четыре вкуса

ЖЮЛЬЕН ИЗ ВЕТЧИНЫ И ЖЮЛЬЕН ИЗ ПОЧЕК С ГРИБАМИ

ЖЮЛЬЕН ИЗ ВЕТЧИНЫ Вам потребуются: шампиньоны - 200г; ветчина - 200г; лук репчатый - 1 шт.; соль- по вкусу; сыр твердых сортов - 50г; для соуса: масло сливочное - 2 ст.л.; мука - 1 ст.л.; молоко - 1/2 стакана; сметана или майонез - 1-2 ст.л.; сыр твердых сортов - 50г; соль, перец - по вкусу Ветчину

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Салат "Холодный жюльен" - очень вкусно, сочно, ароматно и нежно!

Крутая альтернатива обычным котлетам – сочный и ароматный грибной жюльен!

Горячий жюльен с грибами, курицей и сыром

ЖЮЛЬЕН ИЗ ВЕТЧИНЫ И ЖЮЛЬЕН ИЗ ПОЧЕК С ГРИБАМИ

Картина дня