Четыре вкуса

Готовим буженину в горчично-клюквенном соусе

Ингредиенты свинина - 1 кг соль чеснок - 3-4 зубчика морковь - 0,5 шт. приправа для мяса - 1 ст.л. сухая горчица - 1 ст.л. для соуса: клюквенное варенье зерновая горчица мёд крахмал мясной сок от запекания мяса специи Рецепт приготовления Мясо помыть, обсушить и обсыпать солью. Нарезать морковь и

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт вкусной песочной самсы

Ингредиенты тесто: мука – 500-550 г молоко – 250 мл сливочное масло – 150 г растительное масло – 100 г соль – 1,5 ч.л. начинка: фарш – 500-550 г лук – 150-200 г соль черный перец паприка, базилик, кориандр, чеснок (по желанию) – по 0,5 ч.л. Рецепт приготовления Замесить тесто: Смешать молоко и

...Далее

Четыре вкуса

Лаваш со вкусной мясной начинкой в духовке

Ингредиенты лаваш - 3 шт. фарш - 500 г помидор - 2-3 шт. лук - 1 шт. картошка - 1-2 шт. сметана кетчуп специи соль перец Рецепт приготовления Возьмём два помидора нарезаем их кружочками. Лук нарезаем, стараемся как можно мельче. В фарш добавляем лук. Далее копчёную паприку, соль и перец всё по

...Далее

Четыре вкуса

Пастуший пирог прямиком из Англии

Ингредиенты форму диаметр 28 см, глубина 7 см: для мясного соуса: фарш из говядины – 600 г репчатый лук – 80 г морковь – 80 г томатная паста – 100 г вустерский соус – 2 ст.л. красный винный уксус – 2 ч.л. тимьян – 1 ч.л. розмарин – 1 ч.л. куриный бульон – 300 мл чеснок – 2 зубчика свежемолотый

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт вкусного рулета с хурмой

Ингредиенты индюшиное филе – 1 кг хурма – 2-3 шт. бекон – 100-120 г растительное масло – 2-3 ст.л. соль черный перец рецепт приготовления Подготовить мясо: • обмыть и обсушить бумажным полотенцем • зачистить мясо от лишнего жира и пленок • «распустить» мясо, чтобы получился пласт, толщиной 1-2 см •

...Далее

Свежие комментарии

Готовим буженину в горчично-клюквенном соусе

Рецепт вкусной песочной самсы

Лаваш со вкусной мясной начинкой в духовке

Пастуший пирог прямиком из Англии

Рецепт вкусного рулета с хурмой