Популярные публикации

Последние комментарии

  • Алла Яковлева (Тарханова)
    Минтай.А редьку какую резать? Дайкон, черную,зеленую? В рецепте её нет.Простые блюда из рыбы
  • Юлия
    а соевый соус когда и куда?Куриные грудки по-восточному: Очень пикантно и безумно вкусно
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Что делать с мойвой после прижимания тарелкой?Простые блюда из рыбы
  • Людмила Соколкова
    Мойва сейчас стоит ужасно дорого - 256 руб/кг. Если её почистить, получается очень дорого. Но, спасибо Вам. Рецепты о...Простые блюда из рыбы
  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки
Тонкости приготовления разных соусов, которые спасут вкус и несъедобного блюда

Тонкости приготовления разных соусов, которые спасут вкус и несъедобного блюда


Правильно приготовленный соус обладает уникальной способностью преображать блюдо. Он может уравновешивать или усиливать вкус, придавать аромат и сочность, обеспечивать блюду визуальную красоту и оригинальность. Овладев искусством приготовления соусов?/ можно мгновенно улучшить свои кулинарные...
1
35
Скумбрия для Дам — лучше шашлыка

Скумбрия для Дам — лучше шашлыка

И вкусно, и дымок, живoтики плоские и талии тонкие. Скумбрия «Kак в Kрыму» (севастопольский вариант) маринуется за 30 минут, а вкус запоминается на всю жизнь. Ингредиенты: 3 скумбрии 1 лимон 1 ч. л. соли 1 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. черного перца 0,5 ч. л. розмарина 1 ч. л. тимьяна 0,5 ч....
0
35
Черноморский буайбес. Шкара

Черноморский буайбес. Шкара

  Шкара – старинное блюдо, очень простое и сытное, испокон века его употребляли в пищу черноморские рыбаки. Оно характерно для побережья Черного моря. У неё много поклонников по всему черноморскому побережью. Шкару ещё называют сухой ухой. Как всегда, у всех своя единственная шкара, но есть базовый...
0
57
Треска с лисичками в сливочном соусе

Треска с лисичками в сливочном соусе

Вместо лисичек можно использовать другие замороженные лесные грибы, предварительно разморозив их в холодильнике на верхней полке. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе трески 500 г лисичек (можно размороженных) 500 мл жирных сливок 2 веточки тимьяна 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла соль, свежемолотый черный...
0
0
Сюрстрёмминг – экстремальный шведский деликатес

Сюрстрёмминг – экстремальный шведский деликатес

Шведы уверяют: то, что отвратительно пахнет, на самом деле очень вкусно. «Нежный» и «деликатный», отзываются о нем попробовавшие. Лето — сезон сюрстрёмминга, и мы решили рассказать, почему этого деликатеса не стоит так уж бояться. Сюрстрёмминг входит в десятку самых неприятных блюд мира. Однако...
0
0
Салат с капустой, яблоком и сельдью

Салат с капустой, яблоком и сельдью

Все гости в восторге! Съели все! Ингредиенты: капуста — 1/4 кочана филе сельди — 125 г листья салата — 1/2 пучка яблоки зеленые — 1/2 шт. перец белый молотый укроп соль для заправки: сметана — 3 ст.л. горчица — 1 ч.л. сахар — 2 щепотки Приготовление: Шинкуем тоненько капусту, солим и обминаем....
0
3
Закуска из рыбных консервов с овощами и яблоком

Закуска из рыбных консервов с овощами и яблоком


Череда праздников уже прошла. Начался привычный ритм жизни – когда нет времени остановится и приготовить что-то полноценное. Поэтому спешим поделится с вами быстрой закуской для повседневных перекусов, фуршетных столов на вечеринке или юбилее. Очень простая в приготовлении закуска мгновенно...
0
2
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде

Скумбрия, запеченная в специальном маринаде

Необыкновенно нежной получается скумбрия, запеченная в маринаде из горчицы и майонеза. Обязательно попробуйте! Очень вкусная рыба! Ингредиенты Скумбрия свежемороженая 3 шт. Горчица 3 ч.л. Майонез 3 ч.л. Соль по вкусу Приготовление В списке ингредиентов указан базовый состав рецепта. Однако, все...
0
2
Вкусная скумбрия в духовке с луковым соусом

Вкусная скумбрия в духовке с луковым соусом

Вкусная скумбрия в духовке станет кулинарным шедевром, если грамотно подобрать специи и пряности. В ютубе я нашла интересный рецепт, и не могла не удивиться тому обилием приправ, которые использовал кулинар. Однако мужчинам такая рыба очень понравилась. Запекая блюдо для подружек, я все-таки слегка...
0
0
Треска запечённая с сыром и томатами

Треска запечённая с сыром и томатами

Нам понадобится: 2 небольших филе трески или другой белой рыбы соль, чёрный перец по вкусу 2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри) 5 ст.ложек сметаны 20-25% 2 ч.ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная) 100 г твёрдого сыра зелень Если филе свежее, то вообще нет...
0
1
Кальмары в пряном томатном соусе

Кальмары в пряном томатном соусе

Отличный вариант быстро и вкусно приготовить небольших кальмаров, которые всегда есть в магазине в отделе рыбной замороженной продукции. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г мини-кальмаров 1 большая луковица 4 зубчика чеснока 400 г рубленых помидоров в собственном соку по 4–5 веточек кинзы и петрушки оливковое масло...
0
1
Копченый лосось со свежим огурцом

Копченый лосось со свежим огурцом

Нежность тонких ломтиков копченого лосося в сочетании со свежестью тонко нарезанного огурца - вот и весь секрет этого рецепта. Хорошо сочетается с салатом "Айсберг" и авокадо. Ингредиенты
1 огурец (длинный) 4 ломтика копченого лосося 1/2 лимонa 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. оливковое масло укроп...
0
0
Морепродукты со спагетти

Морепродукты со спагетти

Морепродукы - это отличный полезный и всегда быстрый ужин. Их можно есть как самостоятельное блюдо, так и с разными гарнирами. Этот рецепт - тушеные креветки, кальмары и мидии с тонкими спагетти. Для него вы можете использовать любые морепродукты или замороженную смесь. Ингредиенты
1 500 г...
0
0
ЛАЗАНЬЯ С РЫБОЙ И ШПИНАТОМ

ЛАЗАНЬЯ С РЫБОЙ И ШПИНАТОМ

Необычный рецепт лазаньи из рыбы и шпината для всей семьи Как приготовить лазанью дома: Для приготовления лазаньи отварите 12 пластин теста и сделайте соус бешамель — поджарьте 40 г муки в 40 г сливочного масла, добавьте 350 мл молока, варите соус на медленном огне 5 минут, приправьте его солью,...
0
0
Слоеный салат со шпротами и свеклой

Слоеный салат со шпротами и свеклой

Очень вкусный и несложный! Ингредиенты: Свекла (вареная) — 1 штука Шпроты — 1 банка Яйцо (вареное) — 2 штуки Картофель (вареный) — 2 штуки Огурец (маринованный) — 1 штука Сыр (полутвердый) — 50 грамм Лук — 1 штука Морковь (вареная) — 1 штука Чеснок- 1 зубчик Майонез Перец черный молотый — по вкусу...
0
1
Как правильно жарить мясо и рыбу

Как правильно жарить мясо и рыбу

Может показаться, что пожарить мясо и рыбу совсем просто. Достаточно лишь разогреть масло на сковороде и положить туда кусочки. Но, на самом деле, этот процесс требует определенных знаний. Выучив несколько правил жарки и применив их на практике, ваши блюда всегда будут нежными и сочными внутри, а...
0
0
Салат с креветками и клубникой

Салат с креветками и клубникой

Ингредиенты 8шт Королевские креветки 4 шарика Моцарелла 4 шарика Томаты Черри Руккола 4 штучки Клубника Бальзамический крем Средиземноморская приправа Долька лимона Приготовление Креветки отварить (3,5-5 мин) На подушку из рукколы выложить размешанные пополам шарики моцареллы, томатов Черри и...
0
0
Рыба по французски в духовке

Рыба по французски в духовке

Рыба по французски, запеченная в духовке — достаточно простое, но весьма изысканное блюдо, которое делается с минимальными затратами. Калорийность блюда зависит от его ингредиентов. Чаще всего основным компонентом выступает минтай, судак, хек, горбуша, форель, треска или семга. Кушанье заправляется...
0
4
Вкусный рулетик из селедочки

Вкусный рулетик из селедочки

Вы быстро приготовите эту закуску, а съедите за минуты. Ингредиенты: сельдь не сильно соленая — одна штука; огурец — один среднего размера; сыр сливочный — 100 гр.; Приготовление Разделать селедку: кожу удалить, кости вынуть, филе достать. На пищевой плёнке выложить филе, слегка отбить молоточком,...
0
0
Рыбное карри по-тайски

Рыбное карри по-тайски

Любая хозяйка любит, когда за столом все съедается с завидным аппетитом. Ведь это свидетельство, что все блюда удались. Мы знаем способ, как повысить аппетит даже у самых консервативных приверед. Начните готовить карри по-тайски! ИНГРЕДИЕНТЫ 750 г филе плотной белой рыбы (морской язык, белый амур,...
0
0
Загружается...

Популярное в

Выгодный обмен
))}
Loading...
наверх