Четыре вкуса

Вкусные полтавские галушки

Ингредиенты тесто: мука – 500-550 г кефир – 330 г яйцо – 1 шт. сода – 0,5 ч.л. соль – 0,5 ч.л. подливка: куриное филе – 300-400 г грибы – 300-400 г сметана – 180-200 г лук – 100-150 г чеснок – 2-3 зубчика сливочное масло – 40-50 г растительное масло – 20-30 мл соль черный перец Рецепт приготовления

...Далее

Четыре вкуса

Вкусные булочки с грушами

Ингредиенты мука пшеничная - +/-500 г дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных) сахар - 80 г соль - 1/2 ч.л. молоко теплое - 250 мл сливочное масло растопленное - 80 г яйцо - 1 шт. яичный белок - 1 шт. (желток на смазку) масло растительное - 1 ст.л. начинка: груша очищенная -600 г

...Далее

Четыре вкуса

Пастуший пирог прямиком из Англии

Ингредиенты форму диаметр 28 см, глубина 7 см: для мясного соуса: фарш из говядины – 600 г репчатый лук – 80 г морковь – 80 г томатная паста – 100 г вустерский соус – 2 ст.л. красный винный уксус – 2 ч.л. тимьян – 1 ч.л. розмарин – 1 ч.л. куриный бульон – 300 мл чеснок – 2 зубчика свежемолотый

...Далее

Четыре вкуса

Вкусные рулетики «Три сыра»

Ингредиенты Слоеное тесто - 1 пластина крем сыр - 200 г сыр фета - 100 г сыр твердый - 150 г укроп - 1 пучок яйцо - 1 шт. чеснок - 2 зубчика Рецепт приготовления Пластину слоеного теста немного раскатаю скалкой. В крем-сыр добавляю измельченный чеснок, перемешаю вилкой. Фета измельчаю с помощью

...Далее

Четыре вкуса

Готовим вкусные камчатские чебуреки

Ингредиенты тесто: мука - 600 г вода (кипяток) - 300 мл соль – 8 г масло растительное – 45 г начинка: фарш красной рыбы - 500 г вода - 60 мл лук - 200 г соль – 6 г чёрный перец укроп сыр – 200 г растительное масло - для жарки Рецепт приготовления Начинаем с фарша. Филе красной рыбы пропускаем через

...Далее

Свежие комментарии

Вкусные полтавские галушки

Вкусные булочки с грушами

Пастуший пирог прямиком из Англии

Вкусные рулетики «Три сыра»

Готовим вкусные камчатские чебуреки