Салат довольно интересный,готовится быстро и просто. Продукты для него лучше сразу брать в двойном размере, так как съедается салат в считанные минуты. Подавать можно на праздничный стол или добавить в повседневное меню.
Необходимые продукты
- 500 грамм капусты
- 3 куриных яйца
- 100 грамм твердого сыра
- 200 грамм кукурузы
- 7 штук помидоров «Черри»
- соль, перец по вкусу
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки горчицы
Начинаем приготовление
- Капусту шинкуем тонкой соломкой и кладем в миску. Помидоры нарезаем средними кусочками и отправляем к капусте.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем соломкой и отправляем к остальным продуктам. Туда же кладем консервированную кукурузу.
- Твердый сыр натираем на терке и кладем в салатник.
- Желтки разминаем вилкой и откладываем отдельно 1 чайную ложку. В оставшийся желток добавляем сметану, горчицу и все хорошо перемешиваем.
- Салат солим и перчим по вкусу, заправляем соусом и перемешиваем. Затем перекладываем его на тарелку и украшаем оставшимся желтком. а потом сразу же подаем к столу.
Свежие комментарии