Сварить гвядину или свинину (без жира),порезать соломкой поперек волокон. Лук (побольше) порезать полукольцами и залить маринадом (1ст.л.уксуса на 10 ст.л.воды).Пусть минут 45 маринуется. Достать лук из маринада и смешать его с луком.
В раскаленном растительном масле пережарить томатную пасту, черный молотый и красный молотый перец , выдавить чеснок и залить кипящим составом мясо с луком.
Салат очень нравится мужчинам.
Свежие комментарии