1 сред. репчатый лук, 8 шт. больших горьких зеленных перцев , 300 гр. фарша, 4 яйца, 200гр муки, раст. масло. Фарш слегка обжарить на раст. масле с предварительно обжаренным до золотистого цвета луком, заправить по вкусу солью и черным перцем. Перец помыть, удалить семена и черенок, нафаршировать фаршем.
Нафаршированный перец слегка обжарить на растительном масле, вытащить на тарелку. Из яиц и муки приготовьте кляр и, окуная фаршированный перец по одному в него, поджарьте до золотистого цвета.Перец фаршированный по-корейски
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии