По мотивам всем известной закуски из помидор, сыра и чеснока.
В моем варианте в сырно-чесночную массу добавлено вареное яйцо.
Итак, берем упаковку помидор-черри, 4 вареных яйца, любой твердый сыр по объему=объему яиц. Чеснока - по вкусу, у меня на каждое яйцо - 1 зубчик. Грецкие орехи для обсыпки. И майонез. Смешать тертые на мелкой терке яйца, сыр, чеснок. Заправить майонезом до получения густой вязкой массы. Помидоры вымыть, обсушить. И обмазать сырно-яичной массой, облепить со всех сторон равномерно. Потом обвалять в измельченных орехах. Вместо орехов можно взять тертый сыр или даже сухой укроп. Выкладываем эту красоту на листья салата и украшаем зеленью и маслинами.
Свежие комментарии