Горячее блюдо по-быстрому: Куриная грудка запеченная под сырным соусом

Запеченное филе грудки получается нежным и сочным.

Идеально, и для праздничного стола, и для семейного обеда.

Ингредиенты

— Куриная грудка — 600 г

— Лук репчатый — 2 шт.

— Яйца — 4 шт.

— Сметана — 4 ст. ложки

— Сыр твердый — 120 г

— Помидоры Черри — 5-6 шт.

— Укроп

— Соль, перец молотый — по вкусу

Рецепт приготовления

Зелень измельчаем, лук нарезаем полукольцами.

Форму для запекания смазываем маслом и равномерным слоем выкладываем лук.

Филе курицы перчим и солим по вкусу, выкладываем в форму, на слой лука.

Смешиваем яйца, сметану и тертый на крупной терке сыр.

Солим по вкусу и заливаем эту смесь на куриную грудку.

Сверху раскладываем половинки помидоров Черри.

Запекаем в разогретой до 180° C, 30-35 минут (до готовности).

Подаем в горячем виде, перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!