Квас

Решила и я поделиться своими рецептами - благо появилоь время. Для приготовления кваса нам понадабятся: теплая вода,

 несколько кусочков хлеба,

закваска (если ставите первый раз, то добавте дрожжи) 3ст. ложки,

сухофрукты (по желанию), 

3ст. ложки сахара .Все ингредиенты на фото.

 

Я беру корочки хлеба потемнее - для цвета.

 

Вот она - заквасочка.

Все в балон и 1,5 суток пусть постоит. Можно слить и через сутки (пробуйте).

 

Процедили и...

угощайтесь на здоровье. А заквасочку снова в балон и так все время. Если не будете использовать закваску сразу, она хорошо хранится в холодильнике.

Приятного квасопития.