Творожок для самых маленьких

 Меня подвигла написать руцепт Liliya, которая выставила сыр для греческого салата.

 Сейчас творог дорог, а малышам надо его давать. Так вот наш домашний рецепт: 0,5 литра молока (желательно домашнего), а так как дело пойдет, и 0,5 л кефира обычного. Смешать в кастрюле и на паровой бане дать закипеть.

Остудить тут же вместе с водой. слить через ситечко и льняную ткань. чуть под пресс. Сыворотку выпейте, а в творожок по вкусу ягодки, сахарок и т.д.