Ингредиенты:
| курица | 0.5 шт |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| шпинат | по вкусу |
| у меня не было - брала укроп | |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| средняя | |
| корень сельдерея | по вкусу |
| рис | по вкусу |
| картофель | 3 шт |
| сливки | 5 ст. л. |
Приготовление супа с цветными куриными кнелями
Шаг 1
Шаг 2
Мясо измельчить в мясорубке.
Шаг 3
Добавить яйцо,соль, перец размешать.
Шаг 4
Влить сливки.
Шаг 5
Тщательно размешать фарш и взбивать его ложкой до получения пышной массы.
Шаг 6
Разделить на три равные части. В одну часть добавить томатную пасту. В другую - зелень. Третью оставить в обычном виде.
Шаг 7
В бульон добавить овощи. Поварить минут 10.
Шаг 8
Добавить рис, картофель. Довести до кипения и варить 5 минут.
Шаг 9
С помощью чайной ложки формировать кнели и опускать из в суп. Когда они всплывут - суп готов. Приятного аппетита.
Свежие комментарии