Кулинария

Готовим в мультиварке кускус с фаршем по-турецки

Фото к рецепту: Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке

Ингредиенты

фарш говяжий - 400 гр.

кускус - 250 гр.

перец болгарский - 300 гр.

лук - 150 гр.

томатная паста - 60 гр.

вода - 500 мл.

растительное масло - 30 мл.

соль - 1 ч.л.

паприка - 0.5 ч.л.

Фото рецепта

Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке: шаг 2

2. Мелко шинкуем лук и перец. Смешиваем специи.

Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке: шаг 3

3. Отправляем в чашу масло, лук и перец — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке: шаг 4

4. Добавляем в чашу фарш — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке: шаг 5

5. Добавляем в чашу воду (кипяток), томатную пасту и специи. Тщательно перемешиваем - Режим «Тушение» (t-110C).

Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке: шаг 6

6. За 2-3 минуты до конца программы необходимо высыпать кускус в чашу и тщательно перемешать. В зависимости от сорта и размеров для готовности блюда нужно от 3 до 10 минут.