МОРС " АПЕЛЬСИНОВЫЙ РАЙ"

450 мл. воды, 2 крупных апельсина, 100 г. сахара, корица, лимонная кислота.

Готовим:

Апельсины облейте кипятком, снимите цедру, удалите белую мякоть и выжмите сок. Выжимки измельчите, залейте кипящей водой, добавьте сахар, цедру, корицу и лимонную кислоту. Варите при слабом кипении 5-10 мин. Дайте настояться не менее 30 мин. процедите и  влейте в процеженную массу выжатый сок.

Вылейте все в закрытый сосуд и поставьте в холодильник. Морс должен постоять в холодном месте в течении суток.