Рецепт нашла в журнале, мне понравилось, простенько и со вкусом)))
Берем 2 сосиски(по оригинальному рецепту венски, я брала простые), разрезаем их вдоль (на конце оставляем 1.5 - 2 см) чтобы не сломались. Разворачиваем в сердечко и на конце скалываем зубочисткой. Обжариваем сердечки с одной стороны, переворачиваем на другую сторону и вбиваем в сердечки по 1 яйцу.
Солим, перчим, и жарим до готовности. Белок, который вытечет из-под сердечка аккуратно обрезаем и все, можно подавать)))) Можно зеленью украсить, у меня под рукой не оказалось. Только зубочистки убрать не забудьте)))Прошу строго не судить за качество, делала первый раз)))
Свежие комментарии