Салат "Цезарь" великолепен в любых вариациях: главное, чтобы было много зелени, хрустящие сухарики и тертый сыр.
Сегодня у нас морской "Цезарь"- с семгой. 
Понадобится:
• 125 г семги,
• 100 г помидоров черри,
• 45 г хлеба на закваске (ломтик),
• 15 г микса салатных листьев (горсть),
• 15 г пармезана
• 20 г сметаны 10%,
• лимонный сок (по вкусу),
• свежемолотый черный перец (по вкусу).
1. Салат выкладываем в салатник.
2. Хлеб режем кубиками. 
3. Разогреваем мультипечь до 150 градусов. Выкладываем хлеб в корзину и готовим 4 минуты.
4. Пока готовятся сухарики режем черри пополам и выкладываем в салатник. 
5. Достаем сухарики. Если хотим получить такой же румяный вид, готовим еще 1 минуту при температуре 180 градусов. 
6. Укладываем в корзину мультипечи рыбу и готовим 7 минут при температуре 180 градусов. 
7. Пока запекается рыба, готовим соус. В отдельную емкость мелим перец. 
8. Смешиваем его со сметаной и лимонным соком. 
9. Сыр трем на мелкой терке.
10. Достаем готовую рыбу и разбираем ее на кусочки. 
11. Выкладываем теплую рыбу в салатник. Поливаем соусом. 
12. Посыпаем салат сухариками и сыром. 
Приятного аппетита!
Салат "Цезарь" с семгой
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
Поделиться:
Последние комментарии