Гренки с "зеленым" маслом.

2ст.ложки сливочного масла,

1 небольшой пучок укропа,

1ст.ложка лимонного сока,

1 небольшой помидор,

8 ломтиков хлеба.

Масло достать из холодильника.чтобы оно стало мягким. Укроп помыть, обсушить, измельчить и добавить в масло.

Взбить смесь блендером,.чтобы она стала однородной. Добавить лимонный сок и еще взбить несколько секунд.

Помидор нарезать кружочками. Хлеб поджарить на сковороде. Гренки намазать "зеленым" маслом.

Каждый бутерброд украсить помидорным кружочком.

Фото взято с http://recept.by/articles/4739.html

Приятного аппетита.