филе горбуши, лук, морковь, апельсины, растительное масло.
Филе горбуши разделать на куски шириной 5-7 см, посолить поперчить, лук, полукольцам и морковь на крупной терке бланшировать в масле. далее укладываем слоями в глубокую форма:горбуша 1 слоем, апельсин с цедрой кольцами,горбуша, подушка овощей, апельсин, заливаем водичкой на палец и в духовку мин на 20...
Свежие комментарии