САЛАТ " ОРИГИНАЛЬНЫЙ "

 ПО РОДУ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  Я  МНОГО ГОТОВЛЮ.  И  ОДНАЖДЫ ,ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЯ. У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ВОТ ТАКОЙ САЛАТИК. ВСЕМ ОН ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. И ЕГО ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАКАЗЫВАЮТ. ПОПРОБУЙТЕ.

 1 КУРИНЫЙ ОКОРОЧОК

0.300гр. ПОСТНОЙ ГОВЯДИНЫ

2 ЯЙЦА

1 СРЕДНЯЯ ЛУКОВИЦА.

            ОКОРОЧОК И МЯСО ОТВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ, ОСТУДИТЬ, ИЗ ЯИЦ ИСПЕЧЬ БЛИНЧИКИ,ПОЛУЧИТСЯ  ДВА БЛИНА,ЛУК ПОРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ПОЛУКОЛЬЦАМИ,ГЛАВНОЕ ТОНЕНЬКО ПОРЕЗАТЬ,И ЗАМАРИНОВАТЬ УКСУСОМ, МЯСО ГОВЯДИНУ И КУРИЦЫ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ ТОЖЕ СОЛОМКОЙ,ПРИМЕРНО 2 СМ.

ВСЕ ЭТО ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ. СОЛИТЬ НЕ НАДО.

  ЭТОТ САЛАТ САМ ПО СЕБЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, А ЕСЛИ ДОБАВИТЬ НЕМНОГО МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНЧИКОВ,ТО ВООБЩЕ

 ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!