Рыбу любую (морскую, речную) нарезать кусками, засыпать солью и поставить под пресс на 10 часов. После разложить рыбу в стерилизованные банки. Залить готовым холодным маринадом и закрутить банки. Приятного аппетита.
Ингредиенты | ||
| Рыба любая-2 кг (выйдет 4 по-литровые банки) Маринад: 1 литр воды: растительное масло - 1 ст. уксус 9% - 1 ст.(кто любит не маринованную, то уксуса 0,5 ст.) перец-горошек - 20 шт. лавровый лист - 5-6 шт. кориандр - по вкусу |
Свежие комментарии