Почистить картофель,обжарить мясо(чтобы не было крови),в конце жарки добавить лук,резаный полукольцами.Отдельно в кастрюле отварить шампиньоны(можно сухие грибы,если есть запасы,но варить следует подольше).В горшочек укладывать в следующем порядке:
на дно влить подсолнечное масло(1-2ст.ложки),жареное мясо+лук
потом картофель,следующий слой-грибы,сверху тертый твердый сыр.
В каждый горшочек добавить 0,5стакана кипяченой воды.
Готовить 20-30мин.(я определяю по готовности картофеля).Приятного аппетита
Свежие комментарии