Ингредиенты:
Печень куриная-500гр
Лук-1 большая
Чеснок-3зубчика
Соль, перец
мускатный орех -чайная ложка
Яйцо-1шт
Растительное масло -100-150мл
Печень потушить с луком и чесноком в собственном соку минут 20( печень должна получиться в бульончике). Посолить, поперчить , добавить мускатный орех. Яйца сварить .
Печень, яйца, масло соединить и взбить блендером .
P.S можно со сливочным маслом, с растительным он не застывает в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии