На днях читала о том,как можно заменить в любимых блюдах вредные продукты на полезные.
И вот предлагаю вашему вниманию очередную вариацию оладиков.
Без муки,на овсяных хлопьях, и без сахара, вместо него 1 небольшой банан.
Все остальное как у обычных оладий.
Я и раньше добавляла немного хлопьев ,но полностью на них не готовила.
Получилось вкусно и полезно.
Ингредиенты:
На 600 грамм кефира 2,5% необходимо 2яйца,один средний банан, щепотка соды, 1,5 стакана овсяных хлопьев.
Все перемешать и оставить на 30-40 мин для набухания.
Я держала в холодильнике.
Снова перемешать и добавить,если нужно,немного хлопьев.
Должно быть гуще,чем на обычные оладьи,так они плывут.
Жарила без масла на сковороде с толстым дном.
Только немного смазала дно кисточкой. На фото со сметаной и сливовым джемом,рецепт которого я как-то выкладывала .
Свежие комментарии