Тушку чистим,моем,режем на куски,обваливаем в муке и жарим в масле с обеих сторон.Отдельно готовим соус:1-2 мелко нарезаные луковицы обжариваем в масле,добавляем 3-4 свежих помидора,очищенных от кожуры или столовую ложку томатной пасты,разведенной тремя ложками воды,1-2 лавровых листа,пол чайной ложки сахара,соль и перец по вкусу.Обжареную рыбу заливаем соусом и ставим в духовку на 10-15 минут.
Лещ в томате
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии