Ингредиенты:
3 кг очищен. кабачков,
2 ст.л. соли,
100 г сахара,
350 г майонеза,
0,5л. томатной пасты,
400 г лука.
Готовим:
Кабачки с луком натереть на мелкую тёрку (или на комбайне смолоть), добавить майонез, сахар, соль, варить 2 часа+ пасту+перец молотый, варить еще 40 мин.
Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Получается очень вкусная,а зимой на славу пойдёт!
Свежие комментарии