На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 743 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Экономные котлетки

Для приготовления этих котлеток вам понадобится совсем не много мяса, но результат будет просто потрясающий. Котлетки получаются очень нежные, прекрасно сочетаются с различными гарнирами и и соусом. Они прекрасно подойдут к обеду или ужину.

304

 

Необходимые продукты

  • 500 грамм капусты
  • 250 грамм фарша
  • 2 луковицы
  • растительное масло
  • 70 грамм риса
  • 3 куриных яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 150 грамм сыра

Начинаем приготовление

  1. Капусту очень мелко и тонко шинкуем, солим и хорошо вымешиваем.
  2. Рис отвариваем до готовности и остужаем.
  3. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Затем остужаем и добавляем к капусте. Туда же кладем подготовленный фарш, отварной рис и вбиваем куриные яйца. Массу солим и перчим по вкусу и добавляем тертый сыр с пшеничной мукой. Все тщательно перемешиваем.
  4. Из подготовленной массы формируем котлетки и перекладываем в форму для выпечки. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 15 минут. По желанию котлетки можно не запекать, а обжарить на сковороде. Но в этом случае они будут более жирные.

Готовые котлетки получаются сочные и очень вкусные. Они сочетаются с любым гарниром. Мы рекомендуем подать их с гарниром из молодого картофеля, запеченного в духовке. Рецепт приготовления такого блюда можно найти на нашем сайте.

Экономные котлетки (готовим в духовке)

Ссылка на первоисточник
наверх