Добрых времени суток! Обожаю армянские лаваши(как блинчики, но большие). Из них можно приготовить множество вкусняшек))) Вот и я, за студенческие годы что только не пробовала, но самые простые и вкусные оказались вот какие:
1. Рулетик с ветчиной
Берем лаваш, мажем тонкий слоем творожного сыра (с любым вкусом, но я брала сливочный Милкана, или Альметэ), сверху кладем тонко нарезанную ветчину (или колбаску вареную любимую), брусочками огурчик свежий и зелень (у меня был укроп).
Все сварачиваем рулетиком.2. Рулетик с рыбой(студенческий на 100%)
Лаваш мажем майонезом, консервы из рыбы (горбуша, сайра) разминаем, убираем косточки, намазываем поверх майонеза; кладем зелень, опять таки заварачиваем в рулет.
Даем настояться рулетам часа 2 и режем 1,5-2 см кусочками. Поверьте, это очень вкусно! Импровизаций множество! На днях хочу попробовать с копечной курочкой))))
Фото к сожалению нет((( Не успеваю сфотографировать -все съедают мигом!
Приятного аппетита!
Свежие комментарии