Невероятно нежные и безумно сочные шарики из брокколи с ярким вкусом чеснока – прекрасная и легкая закуска! Все еще думаете, что бы приготовить из брокколи?!
Ингредиенты:
- Брокколи – 1 головка
- Сухари панирвочные или панко – 4 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Сыр чеддер – 75 гр.
- Зеленый лук – 5 – 6 ст.л.нарез.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец
- Оливковое масло
Как приготовить:
1. Отварите головку брокколи. Готовый брокколи мелко нарежьте.
2. Натрите сыр на терке. Измельчите чеснок.
3. Разогрейте духовку до 200 гр. Застелите противень пергаментной бумагой.
4. В отдельной чаше перемешайте вместе 2 ст. отварного брокколи, панировочные сухари, яйца, сыр, лук, чеснок, соль и перец. Перемешайте и сформируйте шарики. Шарики выкладывайте на противень. Сверху побрызгайте шарики оливковым маслом и поставьте в духовку. Запекайте в течение 25 мин. Готовые шарики подайте с соусом.
Свежие комментарии