Четыре вкуса

307 399 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эндрю
    тестОсенний рецепт — ...
  • Леонид
    😜😜😛😛Самый простой рец...
  • 4A
    🥰😆😆😆😆Самый простой рец...

Универсальная заправка для салатов: не отличишь от майонеза

304

Просто, вкусно и полезно!

 
Ингредиенты:
  • растительное масло без запаха — 3 столовые ложки;
  • желтки — 2 штуки;
  • сок лимона — 1 ст.л.;
  • горчица — 1 ч.л.
  • сметана жирностью 20% — 200 гр;
  • соль — 1/3 ч.л.;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца варим вкрутую. Отделяем белки от желтков.

Желтки разминаем вилкой, затем добавляем растительное масло.

Добавляем лимонный сок, соль, перец по вкусу и горчицу. Растираем вилкой до однородности.

 

Затем добавляем сметану и перемешиваем.

Такой соус подойдет для любого салата, где используется майонез.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх