торт из кабочков

 ингридиенты: для теста: 1. средний кабачок

                                       2. стакан муки

                                       3. стакан кефира

                                       4. 1 яйцо,немного соли

                    для крема:  1.  3 плавленых сыра

                                      2.

5 отварных яйц

                                       3. майонез и кетчуп,4 зубчика чеснока,свежий огурец и помидор

 Кабачок отчистить от кожуры и семян,мелко нарезать и взбить  блендером. Добавить муку,кефир,яйцо и столовую ложку растительного масла. все тщательно перемешать  до однородной массы. выпикать как блинны. Для крема- сырки и яйца натереть на терки,добавить майонез и немного кетчупа и натертый чеснок. Каждый кабачковый блин смазать кремом. На каждый второй слой блина положить тонкий ломтик помидора и огурца.