Последние комментарии

  • Динара Закирова23 сентября, 14:18
    а мука?Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут

Сырники с морковью

Сырники с морковью

Если вы читаете это, вы просто без ума от сырников. Откуда нам известно? Рецепт традиционных творожных блинчиков каждый знает наизусть. Но всегда хочется чего-то нового, более оригинального. И сегодня специально для вас мы подготовили рецепт пышных морковных сырников. Яркие, по-особому сладкие, необычайно вкусные, такой любимый с детства десерт кажется еще более подходящим вариантом и для завтрака, и для привычного перекуса между приемами еды.

Как вам идея?

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Творог 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Манка 1 стак.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Вода 50 мл
  • Ванилин 1 г

Приготовление

  1. Натрите морковь на терке. Пересыпьте в кастрюлю. Добавьте воду, сливочное масло. Протушите в течение 15 минут, пока морковь не станет мягкой.Сырники с морковью
  2. Добавьте в еще горячую массу половину манки. Смешайте, остудите.Сырники с морковью
  3. Отдельно соедините яйца, сахар, творог, а также ванилин. Соедините с морковной массой. Смешайте до однородности.Сырники с морковью
  4. Сформируйте сырники. Обваляйте в манке. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистости.Сырники с морковью

Как и обычные сырники, морковные можно полить сладким вареньем или мёдом, сметаной или натуральным йогуртом. Но помните, для приготовления лучше использовать именно домашний творог, тогда тесто получится однородным и будет лишь слегка липнуть к рукам. Если вы пытаетесь избегать лишнего жира в еде, запеките их в духовке.

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх