1,5 кг болгарского перца
1 кг лука
2 кг моркови
1-2 шт свеклы
Все порезать соломкой добавить:
3 кг томатов
2 ст.л. жира, можно растительное масло - тушить 30 мин.
Затем: 4 кг капусты, петрушка, укроп. Тушить 15 минут
Закатать и под шубу до полного остывания.
Приятного аппетита!!!!
Свежие комментарии