Четыре вкуса

307 414 подписчиков

Свежие комментарии

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • Фарш (свинина+говядина) - 500 гр
  • Овсяные хлопья любого помола - 100 гр
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Молоко - 100 мл
  • Свежая зелень
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное для жарки

 

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Куриное яйцо перемешать с молоком.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Добавить в молоко овсяные хлопья и оставить на 30 минут.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

В миску положить фарш, мелко порезанный репчатый лук, измельчённую зелень, размягчённые овсяные хлопья, соль специи.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Всё тщательно перемешать.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Обжарить котлеты с двух сторон до образования румяной корочки, убавить огонь, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить 15 минут.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

Котлеты получаются нежными и сочными.

Приятного Вам аппетита!

 

Источник

Картина дня

наверх