Лайфхаки с шоколадом

304

Самое сладкое в домашних десертах — бесконечный простор для экспериментов. Купленное в супермаркете пирожное или шоколадный батончик — это не больше, чем минутное удовольствие и порция быстрых углеводов. Совсем другое дело сладости домашние: хочешь — ягод в него добавишь, хочешь — щедрой рукой орехов сыпанешь. В общем, сплошное творчество.

 

Игра с ингредиентами и пропорциями — дело интересное, но куда увлекательнее десерты украшать. И шоколад в этом деле незаменимая вещь! В видеоролике от «Со Вкусом» вы найдете 4 потрясающие идеи.

шоколадный декор

Идеи с шоколадом

Чтобы быстро растопить шоколад, поместите его в сотейник, который установите на водяную баню. Топите при постоянном помешивании.

как растопить шоколад

Корзинки из шоколада
Отличная идея для любого праздника! Наполнить их можно фруктовым, кофейным или молочным желе, мороженым. Мы использовали галетное печенье для основы и нежный творожный крем для начинки.

корзинки из шоколада

Шоколадная бабочка для декора
Гости оценят ваши старания, ведь кажется, что на изготовление этой витиеватой фигурки вы потратили уйму времени! Простой лайфхак поможет создать шедевр из шоколада за 10 минут. Просто заранее распечатайте картинку бабочки. Заметим, что рисовать шоколадом удобнее на вощеной бумаге.

шоколадная бабочка

 

Пирожное из шоколадной бабочки
Шоколадные бабочки могут служить не только украшением десерта, но и его основой. Используйте ее в качестве корзинки: наполните густым творожным кремом, посыпьте шоколадной крошкой. До подачи держите в холодильнике.

шоколадная фигурка

Паутинка из шоколада
Абстрактная паутинка — яркий акцент. Еще удивительнее выглядит способ ее создания. Вам понабится кондитерский мешок, собственно, сам шоколад и… холодная водка!

паутинка из шоколада

Подробную инструкцию приготовления декоративных фигурок из шоколада смотрите в нашем видео. Вдохновения вам!

Источник ➝

Куриные оладьи в духовке

Куриные оладьи в духовке

Для вас есть великолепное фитнес-блюдо, которое подойдет не только для диетического стола, но и для семейного ужина. Вам понравится: во-первых, это безумно просто, во-вторых, безумно вкусно. Аппетитное угощение без лишнего жира и калорий!

Готовим оладьи из курицы в духовке. Чтобы изделия получились сочными, дополним рецептуру свежими овощами. У нас морковь, лук, сладкий перец и кабачок. Ну а чтобы смягчить вкус, добавим немного твердого сыра. Сорт выбирайте сами!

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.

Яйцо 2 шт.
Кабачок 0,5 шт.
Крахмал 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Чесночный порошок 1 ч. л.
Твердый сыр 60 г
Петрушка 0,5 пуч.

Приготовление

  1. Филе мелко нарежьте, сложите в миску, добавьте нарезанные мелко лук и болгарский перец, натертые морковь, кабачок и сыр. Предварительно с тертого кабачка слейте лишнюю жидкость. Добавьте крахмал, измельченную петрушку, яйца, соль по вкусу, специи. Тщательно перемешайте массу.ингредиенты для оладий
  2. Противень смажьте оливковым маслом, ложкой выложите порции мясной массы, сформируйте лепешки.куриные оладьи
  3. Выпекайте оладьи в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.оладьи в духовке
Куриные оладьи с сыром и овощами — прекрасное решение для ланч-бокса. Остается добавить какой-нибудь салат или овощи на пару — обед готов. Приятного аппетита!

Идеальный томатно-сметанный соус: дополнение к любому блюду

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх