Отбивные из куриного филе, особые, простые.

 У нас в магазине очень не дорого продаются уже нарезанные на гуляш куриные грудки. Так вот, делаем кляр из 4 столовых ложек майонеза, четырех яиц и четырех столовых ложек муки. Потом в этот кляр выкладываем предварительно помытые кусочки филе, перемешиваем, и жарим на растительном масле как оладьи.

Я беру ложкой чуть побольше чем столовая. Все это удовольствие занимает не более 30 минут, вкус нежный, мясо отлично прожаривается. Естественно можно и самим порезать грудки на кусочки.