Для приготовления этого блюда нам понадобиться обычное тесто,которое мы раскатываем и укладываем на него подсоленный творог и немного тёртого сливочного масла.Сворачиваем рулетом и нарезаем на искосок.После берём картофель,чистием,нарезаем кубиком и заливаем водой,вода над картофелем не более 1 см.солим и на плитку доводим до закипания,потом укладываем нарезанные из теста ромбики.убавляем газ,крышку хорошо закрываем,чтобы вода с кортофелем кипела не очень сильно и ромбики готовились на пару .а вот теперь делаем следующее,пока в кострюльке у нас всё париться,мы берём куриное мясо,нарезаем его средними кусками,обжариваем на раст.масле,добавляем побольше лука нарезанным кто как любит можно соломкой или кубиком,и по этапно добавляем что есть в вашем холодильнике,перец болгарский,помидорки,баклажанку мелким кубиком небольшую,всё обжариваем приправляем перцем,солью и немного тушим.После того как картофель и ромбики будут готовы мы всю поджарку выкладываем на картофель с ромбиками.и даём ещё минут 5 потамиться на огне.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Просто вкусняшка
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии